魚料理動画~魚の美味しい塩焼き ハマチ(ブリ)カマの塩焼きの作り方~プロ級の味にする下処理とコツ ここがPOINT! ハマチ(ブリ)のカマを塩焼きにします。下処理から丁寧に解説してます。 ≪RETURN NEXT PAGE≫ 魚のさばき方 煮付け お刺身 / お造り 塩焼き