魚料理動画~魚の美味しい刺身 【なぜ失敗する?】刺身を綺麗に盛り付けるコツ【柵の取り方】 ここがPOINT! 真鯛のお刺身をさばくところからキレイに盛り付けるところまでしっかりと解説してます。 ≪RETURN NEXT PAGE≫ 魚のさばき方 煮付け お刺身 / お造り 塩焼き